feature豊後梅の特徴

「豊後梅」は、アンズとの関わりが深い、寒さに強い品種です。

果実は大粒で果肉が厚く、種は小さいものが多いです。
酸味が少ないため、梅干しだけでなく、梅ジャムや梅酒、梅シロップなどにしても美味しくいただけます。